1. Hierve la leche con la vainilla.
2. Coloca en una olla el puré de calabaza, el Azúcar Mascabado Domino®, la canela en polvo, la nuez moscada, el clavo de olor y el jengibre, integra muy bien con un batidor de globo y ve agregando poco a poco la leche caliente sin dejar de batir por unos 5 minutos.
3. Cuando obtengas una consistencia lisa y espumada, cuela la preparación sobre la taza donde vas a servir, deja un espacio para que quede llena a tres cuartas partes.
4. Agrega el shot de café express y decora con crema batida al gusto.
5. Sonríe y dale la bienvenida al otoño.