Tarta de higos y nuez caramelizada

azucardominomex
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Tiempo de preparación
1
hora
Dificultad
Baja
Image
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Porciones
8 porciones
  • 250 g de galletas de vainilla
  • 100 g de nuez caramelizada triturada
  • 5 g de canela en polvo
  • 60 g de Azúcar Mascabado Domino®️
  • 70 g de mantequilla
  • 400 g de queso crema
  • 150 ml de miel maple
  • 50 g de Azúcar Mascabado Domino®️
  • 100 ml de crema ácida
  • 1 naranja (ralladura)
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 500 g de higo natural
Instrucciones

1. Muele las galletas, tritura la nuez, agrega la canela y Azúcar Mascabado Domino®️, funde la mantequilla, integra todos los elementos para hacer una base de galleta para la tarta presionando con una cuchara la mezcla en el molde.

2. Bate el queso crema a temperatura ambiente con la miel maple, los 50 g de Azúcar Mascabado Domino®, la crema ácida, la ralladura de naranja y vainilla, cuando quede una mezcla cremosa deja de batir.

3. Rellena la tarta con la crema de queso.

4. Decora con los higos frescos cortados en cuartos.

5. Refrigera dos horas antes de servir.

6. ¡Sonríe!