Salsa de piña al chipotle

azucardominomex
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Tiempo de preparación
30
minutos
Dificultad
Baja
Image
azucardominomex
Porciones
6 porciónes
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 3 cucharadas de cebolla picada finamente
  • 600 g de piña picada finamente
  • Sal de mar al gusto
  • 1/4 taza de Azúcar Mascabado Domino®
  • 1 pieza de limón (el jugo)
  • 2 chiles chipotles de lata
  • 1 estrella de anís
Instrucciones

1. En un sartén coloca la mantequilla, agrega la cebolla, la piña y una pizca de sal de mar, mezcla muy bien hasta que la cebolla se vea transparente, agrega el Azúcar Mascabado Domino®, agrega el jugo del limón y el chile chipotle, agrega el anís estrella, mezcla y deja hervir por 15 minutos hasta que se cocine y reduzca la fruta a la mitad, deja enfriar y utilízala cuando tú prefieras.