Instrucciones
Precalienta el horno a 170 °C por 15 minutos.
- Coloca dos charolas con papel encerado y un poco de aceite en aerosol.
- En un recipiente, bate las claras de huevo hasta que estén espumosas, agrega el Azúcar Mascabado Domino®️, mezcla muy bien, integra por separado el coco con las yemas, la vainilla y la leche condensada, agrega la mezcla de coco a las claras y mezcla de forma suave y envolvente.
- Para hacer cocadas individuales, con ayuda de una cuchara para helado (o una cuchara redondeada), coloca montones iguales de la masa de cada cocada con 5 cm de separación entre cada lado.
- Hornea durante 15-20 minutos o hasta que se doren en la parte superior.
- Déjalas enfriar antes de servir.
- ¡Disfruta!