Coloca una cacerola mediana sobre fuego medio-bajo, agrega la raja de canela, el agua y el Azúcar Mascabado Domino®. Mezcla y cocina hasta que el azúcar se disuelva completamente y comiencen a formarse bastante burbujas. Retira del fuego y pasa por un colador. Coloca el jarabe de canela en un frasco de vidrio preferentemente, deja enfriar y coloca en refrigeración por 15 minutos.
Para el cocktail
Coloca los ingredientes para el cocktail en un vaso coctelero grande, agita vigorosamente por 1/2 minuto. Llena con hielo el vaso, añade la mezcla del cocktail, decora con media rebanada de toronja asada, ¡y disfruta!
*Con el jarabe sobrante puedes preparar dos cocktails más.