Instrucciones
1. Precalienta tu horno a 180° C.
2. Bate el huevo con el Azúcar Mascabado Domino® y la vainilla, por separado suaviza la mantequilla e integra el plátano, la avena, la harina de trigo, la harina de almendras, la sal, la canela, el polvo para hornear y mezcla muy bien, al final agrega los arándanos.
3. Refrigera la masa 20 minutos.
4. Forma bolitas de una cucharada sopera y colócalas sobre una charola engrasada o con papel encerado con 5 centímetros de separación por lado.
5. Congela otros 30 minutos.
6. Hornea a 180° C por 22 minutos en el horno previamente precalentado.
7. Transcurrido el tiempo, retira del horno, deja enfriar y disfruta.