En un recipiente agrega la mantequilla a temperatura ambiente junto con el Azúcar Mascabado Domino®. Mezcla hasta integrar.
Ahí mismo agrega el huevo junto con el puré de calabaza y vainilla. Ayúdate con un globo para que todo se integre perfectamente.
Por otro lado, junta los ingredientes secos: la harina, la sal y el bicarbonato. Agrega la mezcla de harina a los ingredientes líquidos y mezcla hasta obtener una masa compacta. Agrega las chispas de chocolate y vuelve a mezclar.
Forma las galletas de forma redonda y ponlas en una charola para hornear.