Instrucciones
- Precalienta el horno a 175°C. Cubre una bandeja para hornear con papel para hornear.
- En un tazón mediano, bate la crema de cacahuate con 3 cucharadas de Azúcar Mascabado Domino® hasta que queden bien integrados. Agrega el huevo y sigue batiendo hasta que se forme una masa para galletas.
- Usa una cucharada de la masa para formar con las manos unas bolitas. Colócalas en la bandeja para hornear dejando al menos 4 cm de distancia entre ellas; utiliza un tenedor para aplanar y formar un patrón de cuadrícula. Espolvorea la parte superior de las galletas con la cucharada restante de Azúcar Mascabado Domino®.
- Hornea de 9 a 11 minutos, hasta que las galletas estén ligeramente doradas en el fondo. No las hornees en exceso para evitar que estén muy duras. Sácalas del horno y déjalas que se enfríen en la bandeja en la que se hornean durante al menos 10 minutos antes de transferirlas a una rejilla de alambre. ¡Disfruta!