Instrucciones
- Filetea la cebolla en pluma, coloca la mitad de la mantequilla en el sartén y saltea la cebolla con un poco de sal, cuando esté blandita agrega el Azúcar Mascabado Domino® y mezcla muy bien, agrega el vinagre balsámico y reduce a fuego muy bajito hasta integrar y caramelizar.
- Corta rebanadas de queso y reserva, deshoja la lechuga y mantener fresca.
- En un bowl agrega los dos tipos de carne, los condimentos, la salsa inglesa y la yema de huevo, integra muy bien los ingredientes, forma hamburguesas de 200 g, parrilla 4 minutos de cada lado con un poco de aceite de oliva.
- Funde la mantequilla y mezcla con la mayonesa, calienta los panes, coloca mayonesa y mostaza en ambas tapas, coloca una hoja de lechuga francesa, después la carne, después el queso sobre la carne y sobre éste abundante cebolla morada caramelizada, coloca la tapa de la hamburguesa.
- ¡Sonríe!