Instrucciones
1. En una olla agrega el Azúcar Mascabado Domino®, el aceite de oliva y el vino blanco.
2. Ya que el azúcar esté derretido, agrega los arándanos, el ajo, la sal, el chipotle y la pimienta. Deja reposar 5 minutos a fuego medio.
3. Corta el lomo en filetes y en una sartén agrega aceite de oliva y fríe durante 3 minutos por cada lado.
4. Para emplatar, pon 3 filetes de lomo y agrega la salsa.
5. Para darle color, pon una hoja de perejil y arándanos.