1. En un bowl mezcla la salsa de soya, el jugo de limón y el Azúcar Mascabado Domino®. Intégralos bien y reserva.
2. En el plato en donde lo vayas a servir, coloca una base del puré de mango, encima coloca los ingredientes intercalándolos entre sí; el salmón, el mango y el aguacate.
3. Y así, repite el procedimiento hasta terminar con los ingredientes.
4. Sazónalo con sal y pimienta al gusto.
5. Por último, báñalo con la salsa de soya y decóralo con cebolla morada, el chile morrón y el chile serrano al gusto.
6. Disfruta y acompaña con tostadas horneadas.