Vino caliente

Tiempo de preparación
1
hora
Dificultad
Baja
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Porciones
8 porciónes
Vino caliente
  • 1 lt de vino tinto
  • 300 ml de agua natural
  • 2 canelas en raja
  • 3 estrellas de anís
  • 1 rodaja de jengibre
  • 3 clavos de olor
  • 5 pimientas gordas
  • 2 vainas de cardamomo
  • 1 naranja (la cáscara sin parte blanca)
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 1 taza de ciruelas pasa
  • 1/2 taza de pasas de uva
  • 1 taza de Azúcar Mascabado Domino®
  • Naranja fresca en rodajas para decorar
Instrucciones

  1. Coloca el vino y el agua a hervir, agrega la canela, el anís estrella, el jengibre, los clavos de olor, las pimientas, el cardamomo, las cáscaras de naranja, la vainilla; agrega las ciruelas pasa y las pasas de uva, disuelve el Azúcar Mascabado Domino® en la mezcla de vino, hierve por 10 minutos.
  2. Deja reposar el vino.
  3. Vuelve a hervir antes de servir.
  4. Cuela el vino y sirve caliente, decóralo con una rodaja de naranja fresca, una ramita de canela, un par de pimientas gordas, cardamomo y anís estrella.
  5. ¡Sonríe y brinda!